Капитан Борщ
Первое издание книги вышло в издательстве РОСМЭН в 2018 году.
Знакомьтесь!
В одном городе на берегу моря живёт капитан Борщ.
Каждый день он варит целую кастрюлю борща. Потому что его яхта плавает на борще.
Капитан зачерпывает борщ поварёшкой: хлёп!
И заливает его в борщебак: плюх!
Мотор яхты сразу начинает тарахтеть: тр-р-р!
И капитан катается по морю:
— Ей-ей!
Фу-ты ну-ты!
Однажды капитан Борщ, как обычно, наварил борща.
Он залил его в борщебак, но мотор почему-то не заработал.
— Фу-ты ну-ты! — удивился капитан Борщ. — Может, я недосолил?
Он добавил соли: фух-фух!
Но мотор продолжал молчать.
— Фу-ты ну-ты! — задумался капитан Борщ. — Может, я недоперчил?
Он подсыпал перцу:
— Пчхи-пчхи!
Но яхта как стояла так и стоит.
— Фу-ты ну-ты! — расстроился капитан. — Может, я недогорчил?
Он положил в борщ горчицы: шлёп-шлёп!
Но яхта так и не сдвинулась с места.
— Фу-ты ну-ты! — рассердился капитан и добавил в борщ укроп, петрушку, лаврушку, кетчуп, сахар и даже мёд!
Буль-буль-буль!
Но мотор всё равно не хотел работать.
— Фу-ты ну-ты! — Капитан Борщ проголодался и решил пообедать.
Он налил себе полную тарелку борща, поднёс ко рту ложку — и вдруг понял...
— Я же забыл положить сметану!
Капитан плеснул в борщебак сметаны — и яхта сразу затарахтела как ни в чём не бывало!
— Тр-р-р!
Ведь яхта — она вся в капитана. Она тоже любит борщ со сметаной.
— Ей-ей!
Как капитан Борщ приоделся
Когда-то капитан Борщ носил полосатую тельняшку, чёрные брюки, чёрные ботинки и белую фуражку. Так одевались все капитаны вокруг.
Но однажды капитан Борщ задумался:
— Почему же я выгляжу как все?
Он пошёл в магазин.
Он долго рассматривал полки с одеждой.
И в конце концов купил фиолетовый, как свёкла, свитер.
Довольный стал капитан Борщ!
Но вскоре рассудил:
— Если у меня фиолетовый, как свёкла, свитер, то почему же брюки как у всех?
Капитан Борщ снова отправился в магазин.
Он долго ходил мимо наряженных манекенов.
И наконец выбрал оранжевые, как морковка, брюки.
Ещё довольнее стал капитан Борщ!
Но спустя некоторое время посмотрел на свои ботинки.
— Если у меня фиолетовый, как свёкла, свитер и оранжевые, как морковка, брюки, то почему же я ношу ботинки как у всех?
И вновь капитан Борщ отправился в магазин.
Он долго примерял самую разную обувь.
И остановился на жёлтых, как картошка, ботинках.
Самым довольным на свете стал капитан Борщ!
У него был фиолетовый, как свёкла, свитер,
оранжевые, как морковка, брюки
и жёлтые, как картошка, ботинки...
Капитан Борщ полюбовался на себя в зеркале и решил:
— А вот фуражка пусть останется белой. Как у всех!
И вы, конечно, догадались почему!
Как капитан Борщ на подлодку смотрел
«Внимание! — услышал по радио капитан Борщ. — В море всплыла подводная лодка!»
Капитан Борщ так захотел её увидеть, что забыл почистить картошку для борща.
Закинул картошку в кастрюлю прямо в кожуре.
— Ничего, — махнул рукой капитан Борщ. — Главное — чтоб яхта плыла.
Поплыла яхта по морю.
Хорошо поплыла, быстро.
Вот уже подлодку видно в подзорную трубу.
Ещё чуть-чуть — и капитан полюбуется на неё своими глазами.
Но яхта вдруг взяла и остановилась.
— Море солёное! — рассердился капитан Борщ. — А ну-ка вперёд!
Но яхта словно якорь бросила — никуда не двигается!
Заглянул капитан в борщебак: что случилось?
А это засор от картофельной кожуры.
Пришлось капитану варить борщ по новой.
Варит и подгоняет себя:
— Скорее! Скорее! А то подлодка уплывёт!
Так спешил капитан Борщ, что забыл нарезать морковку. Прямо целой в кастрюлю закинул.
— Ничего, — махнул он рукой. — Морковка — не картошка. Главное — чтоб яхта плыла.
Поплыла яхта по морю. Ещё лучше поплыла. Ещё быстрее!
Вот и подводную лодку догнала.
Вот и поравнялась с ней.
Вот и мимо проплыла!
— Море солёное! Стоп! — закричал капитан Борщ.
Но яхта так разогналась, что не могла остановиться.
Открыл капитан борщебак: что случилось?
А это морковина о стенки борщебака колотится!
Опять пришлось капитану варить борщ.
Варит, торопится:
— Скорее! Скорее! А то больше не увижу подлодку!
Так волновался капитан Борщ, что не стал доваривать свёклу.
— Ничего, — махнул он рукой. — Она же нарезанная и без кожуры. Главное — чтоб яхта плыла.
Поплыла яхта по морю.
Никогда ещё она так быстро не плыла!
— Тр-р-р-р-р-р-р-р-р-р-р-р-р-р!
В два счёта догнала подводную лодку да прямо в неё уткнулась!
Бдыщ!
И весь свой яхтовый нос разбила!
Выскочили из люка подводники.
— Море солёное! Это кто на нас наехал?
— Это я, — опустил голову капитан Борщ. — Просто я очень хотел посмотреть на подлодку.
— Вот теперь и посмотришь, — сказали подводники, взяли яхту на буксир и потащили к берегу.
Но капитану Борщу стало так грустно, что на подводную лодку смотреть уже не хотелось.
Про борщ и про окрошку
Однажды капитан Борщ встретил капитана Окрошку.
— Борщ лучше, чем окрошка! — смело сказал капитан Борщ. — В борще есть свёкла. А в окрошке — нет!
Капитан Окрошка нахмурился и ответил:
— Окрошка лучше, чем борщ! В окрошке есть огурцы, а в борще их нет!
Капитан Борщ встал руки в боки:
— Борщ лучше, чем окрошка! Борщ — с капустой, а окрошка — нет!
Капитан Окрошка топнул ногой:
— Окрошка лучше, чем борщ! Окрошка бывает с редиской, а борщ — нет!
Капитан Борщ выпятил грудь:
— Борщ лучше, чем окрошка! Борщ можно есть горячим, а окрошку — нет!
Капитан Окрошка тоже выпятил грудь:
— Окрошка лучше, чем борщ! Окрошку заливают квасом, а борщ — нет!
Капитан Борщ подумал-подумал и больше не придумал, что сказать.
Тогда он предложил:
— Раз так, пусть яхты сами решат, что лучше: борщ или окрошка?
— Пусть, — согласился капитан Окрошка и пошёл за кастрюлей.
Положил капитан Борщ окрошки в борщебак. И яхта словно полетела по морю. С ветерком, с холодком. Летит капитан Борщ и думает: «Это, конечно, не по-моему — так плавать, но тоже здорово!»
Залил капитан Окрошка борща в окрошкобак. И яхта вдруг не полетела по морю, а пошла. Ласково, плавно. Качается на волнах капитан Окрошка и думает: «Это, конечно, не по-моему — так плавать, но тоже здорово!»
Встретились снова яхты, и капитан Борщ сказал:
— А борщ вкуснее всего со сметаной.
И капитан Окрошка ответил:
— Окрошка тоже. — Потом он подумал и добавил: — А ещё с чёрным хлебом.
Тогда капитан Борщ сказал:
— И борщ тоже.
Котлетный борщ
Хорошо плыть на яхте, которая работает на борще. Аромат стоит!
Как-то раз на этот аромат слетелись чайки.
— Борщ! Борщ! — заорали чайки и заклацали клювами.
— Борщ клювом не схватишь! — крикнул им капитан Борщ.
Но чайки толкались над яхтой и вопили:
— Борща! Борща!
Тогда капитан подкинул в воздух картошку. Чайки стрескали картошку и возмутились.
— Не борщ! Не борщ!
Капитан запульнул им морковку.
— Не борщ! Не борщ!
Капитан зашвырнул им свёклу.
Тогда чайки решили клюнуть капитана в нос.
Капитан убежал от них в рубку и закричал через стекло:
— Картошка — не борщ! Морковка — не борщ! Свёкла — не борщ! А всё вместе — борщ!
Чайки радостно закивали.
И тогда капитан понял, что нужно сделать!
Раз — сварил картошку, морковку и свёклу.
Два — натёр картошку, морковку и свёклу на тёрке.
Три — слепил из картошки, морковки и свёклы котлеты.
Четыре — подкинул котлеты в воздух!
— Борщ! Борщ! Котлетный борщ! — горланили чайки и ловили котлеты.
А когда наелись, полетели по своим делам.
Капитан же с тех пор стал готовить котлетный борщ про запас. Вдруг его снова атакуют чайки — будет чем отбиваться!
Борщевик
Жил да был пират Борщевик. Он обожал нападать на чужие корабли.
— Гони сокровища! — рычал пират Борщевик.
Капитаны этих кораблей пугались и сразу отдавали всё самое ценное.
Вскоре пират добрался до капитана Борща.
— Гони сокровища! — зарычал Борщевик.
— Сокровищ нет! — смело ответил капитан Борщ.
Потом прислушался и добавил:
— Но могу угостить борщом.
Пират погладил себя по урчащему животу и сказал:
— Только положи побольше сметаны. Пожалуйста.
С тех пор все капитаны перестали пугаться Борщевика. Они знали, что если он рычит — значит, просто очень голодный. Значит, его нужно как следует, от всей души накормить.
Как капитан Борщ яхту удивлял
Как-то раз капитан Борщ заметил, что яхта загрустила. Не плывёт по морю, а пешком идёт.
— Надо её удивить! — решил капитан Борщ и нарезал картошку, морковку и свёклу не кубиками, как обычно, а кружочками.
Вроде тот же самый борщ получился, но яхта задрала нос и поплыла веселее.
— Значит, правильнее так, — успокоился капитан Борщ и стал резать овощи только кружочками.
Но вскоре яхта опять поскучнела. Не плывёт по морю, а волочится.
— Надо её удивить! — снова решил капитан Борщ и настрогал картошку, морковку и свёклу не кубиками и не кружочками, а соломкой.
Вроде тот же самый борщ получился, но яхта поплыла так, словно ей море по колено.
— Значит, правильнее так, — снова успокоился капитан Борщ и стал резать овощи только соломкой.
Но прошло немного времени, и яхта прямо затосковала. Не плывёт по морю, а на одном месте болтается.
Капитан Борщ, недолго думая, нарезал картошку, морковку и свёклу не кубиками, не кружочками и не соломкой, а брусочками. Но яхта этому не удивилась, а так и осталась качаться у причала.
— Значит, правильнее не так и не так, — понял капитан Борщ и пошёл в самый большой магазин.
Там он купил много форм и ножей, чтобы каждый день резать овощи по-разному: то звёздочками, то ленточками, то сердечками, то буквами, то ещё как-нибудь.
И яхта снова научилась удивляться. Ей просто некогда стало скучать!
Про яхту и про дельфина
Как же интересно плавать по морю!
— Салют, медузы!
— Салют, бакланы!
— Салют, дельфин!
Дельфин сразу понравился яхте больше всех остальных. Он ловко прыгал через волны, красиво свистел и брызгался водой.
Яхта тоже понравилась дельфину. У неё была высокая мачта с флагом и тяжеленный якорь. И вдобавок она пахла по-особенному.
Дельфин и яхта стали встречаться каждый день. Куда бы ни отправился капитан Борщ, дельфин обязательно плыл рядом с яхтой.
Однако капитану Борщу не нравилась такая компания.
— Море солёное! Яхта — моя! Я хочу плавать с яхтой один.
Только дельфин не понимал, что говорит капитан. Он прыгал через яхту и улыбался в сотню зубов. Капитан Борщ разворачивался и плыл в другую сторону. Но дельфин всё равно не отставал.
Тогда капитан решил:
— Вот возьму и перестану варить борщ совсем!
И в самом деле перестал.
Оставил яхту у причала, и уселся на берегу, Так и сидел, глядел вдаль и скучал. Пока не увидел, что кто-то к ним плывёт. Неужели снова дельфин? Ну точно он! Как разозлился капитан Борщ! Как вскочил! И вдруг заметил, что дельфин плывёт не один. А с огромным китом, у которого хвост как крылья, плавники как вёсла, а на спине бьёт фонтан — высокий и блестящий.
Как же кит понравился капитану! Как же захотелось вместе с ним поплавать! Но вдруг яхта обидится? Капитан подбежал к ней и обо всём рассказал. И яхта не обиделась, а очень обрадовалась, что у капитана появился ещё один друг.
Тогда капитан набрал в кастрюлю воды и начал варить борщ.
Хорошо!
Однажды капитан Борщ уплыл очень далеко. И доплыл до чужой страны.
Хорошо в чужой стране! Везде катаются на велосипедах и валяются на траве.
Только возле яхты остановился турист и принюхался:
— Как вкусно пахнет! Как дома. Отвезите меня в родную страну, пожалуйста!
— Отвезу, — сказал туристу капитан Борщ, — вот объеду море и отвезу.
Приплыли они во вторую страну. И во второй стране хорошо! Все улыбаются и вежливо разговаривают. Вдруг турист подходит к яхте:
— Как я соскучился по борщу! Отвезите меня в родную страну, пожалуйста.
— Отвезу, — ответил и второму туристу капитан Борщ, — вот объеду море и отвезу.
Приплыли они в третью страну. А в третьей стране вообще хорошо! Всюду растут бананы и бродят слоны. А на берегу не один, а сразу три туриста:
— Хотим есть борщ каждый день! Отвезите нас в родную страну, пожалуйста!
— Отвезу, — пообещал им капитан Борщ, — вот объеду море и отвезу.
Подошла яхта к берегу. Ну а в этой стране что такого? Просто варят борщ. Только и всего.
— Ура! Наша родная страна! — закричали все туристы и побежали по домам.
А капитан Борщ осмотрелся и понял: и в родной стране очень хорошо!
Санкт-Петербург, 2016